私たちは、山梨県山梨市の峡東地域でぶどうを栽培しています。

この地域は、ぶどう栽培発祥の地とされ、国内有数の産地として知られています。

日照時間が長く、昼と夜の寒暖差が大きいこの土地では、甘みが増し、風味豊かなぶどうに育ちます。

また、降水量が少ないため、病気が出にくい環境でもあります。

巨峰を栽培している牧丘町は、“巨峰の丘”とも呼ばれる産地です。

標高が高く、巨峰の栽培に適した地域です。

昼と夜の寒暖差の中で、ゆっくりと甘みが増し、味わい深いぶどうに育ちます。

 一方で、万力の山あいにある畑でもぶどうを育てています。

山に囲まれた開放的な場所で、季節の移ろいを感じられます。

日当たりや風通しにも恵まれ、自然の中でのびのびと育っています。

 

 それぞれの場所に、それぞれの良さがあります。

その土地で育ったぶどうが、

それぞれのやさしいひとときにつながれば嬉しいです。

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